提到家常汤品，排骨莲藕汤完全一个不容错过的选择，不仅营养丰富，而且味道鲜美，特别适合全家人一起享用。那么，排骨莲藕汤怎么做呢？今天就来和大家分享一下这个简单又健壮的行为吧！
材料准备：简单又好找
在开始之前，我们先来看看做这道汤需要准备哪些材料。其实很简单，只需一些基础食材：猪脊骨300克，莲藕1小段，香菜适量，盐和水1200毫升，葱姜各适量。是不是感觉材料很容易找呢？你可以在附近的市场或者超市一站式购物，为你省去不少时刻。
步骤解析：易学不难
接下来，我们进入重点环节！怎样制作排骨莲藕汤呢？开门见山说，将猪脊骨放在清水中浸泡一会儿，目的是为了去掉血水。接着，将莲藕去皮切成片，冲洗干净。这个步骤会不会觉得有点麻烦？其实只要简单几分钟，让食材变得更干净，汤的味道会更加清新哦！
接下来就是焯水的环节，把豚骨焯一遍，去掉浮沫。这一步很重要，不然汤会有些腥味。完成后，将锅中的水倒掉，再冲洗干净。随后，将焯好的脊骨、莲藕、葱段、姜片，以及适量的盐，一同放入电压力锅中，加入1200毫升的水。
最终，选择电压力锅的“煲汤”键，设定好时刻后，耐心等待汤的煮制。在煮好后，可以撒上一些香菜末，增添风味。这道色香味俱全的排骨莲藕汤就大功告成了，你是不是也等不及想要喝上一碗了呢？
上桌享用：高兴分享的时刻
当排骨莲藕汤煮好后，香气扑鼻。盛上一碗，热乎乎的汤水搭配着软糯的莲藕和鲜嫩的排骨，完全让人垂涎欲滴！你可以把这道汤端上桌，与家人分享。孩子们通常也很喜欢这一口，由于汤是那么清淡可口，喝下去倍感温暖。
顺带提一嘴，这道汤不仅味道好，还有助于养生，排骨提供了丰富的蛋白质，而莲藕则有着健脾开胃的效果，简直是一箭双雕！是不是觉得动手做这道汤特别有成就感？
聊到这里：轻松上手，健壮美味
聊了这么多，排骨莲藕汤做起来其实并不复杂，经过简单的步骤，每个人都有能力在家里尝试。只要掌握了这些基本的行为，你就能随时为家人准备一道美味的汤品了！希望你们在尝试制作的经过中，也能享受到亲手做饭的乐趣和家庭的温暖。赶紧动手，体验一下吧！
