家大众，春节快到了，想好年夜饭的菜单了吗？如果你还在为鱼的行为而苦恼，不妨试试格格鱼！今天，我就来给大家详细介绍几种格格鱼的行为，让你的年夜饭新鲜又美味，完全惊艳全场！
一、红烧格格鱼：让人垂涎欲滴
开门见山说，红烧格格鱼一个经典的行为，简单又好吃。要准备的材料有：格格鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖和盐。准备好这些以后，先将格格鱼清洗干净，接着在鱼身上划几刀，方便入味。
接下来，锅中放点油，加热后把鱼两面煎至金黄，再加入葱姜蒜爆炒出香味。接着，加入料酒、生抽、老抽、糖，再加适量的水，慢慢炖煮20分钟。最终，用盐调味，出锅前洒上香葱，香气四溢，让人忍不住想多吃几口！是不是听着就让人很期待呢？
二、清蒸格格鱼：保留鲜美的原汁原味
如果你喜欢吃清淡的，可以尝试清蒸格格鱼。这个行为可以最大程度保留格格鱼的鲜美。准备的材料有：格格鱼、葱姜、料酒、盐。简单吧？
开门见山说，处理好鱼，肚子里面放一些切好的葱姜，再在鱼身上抹点盐和料酒，腌制15分钟。接下来，锅中加水，水开后将鱼放入蒸锅中，蒸8到10分钟。蒸好后，再撒上一点葱花，淋上热油，鲜香的蒸鱼立刻就能上桌了！这样的行为不仅健壮，还让鱼的口感更加鲜嫩，你说是不是超简单？
三、香煎格格鱼：外脆内嫩，超下饭
想来点不一样的？那就试试香煎格格鱼吧！这个行为特别适合喜欢吃脆皮的朋友。准备好格格鱼、面粉、盐和黑胡椒。
开门见山说，将格格鱼清洗干净后擦干水分，再两面抹上盐和黑胡椒，接着均匀裹上一层面粉。锅中热油，放入鱼煎两面，直到金黄酥脆。这样的鱼，不仅外脆内嫩，吃的时候还带着一股香气，想想就流口水了！
四、格格鱼和豆腐的完美搭配
有时候，格格鱼和豆腐的搭配也是个不错的选择。豆腐的清香与鱼的鲜美相互融合，特别好吃。你只需要准备好格格鱼、豆腐、葱、姜、酱油和盐。
先将豆腐切块，格格鱼处理干净。锅中放油，将豆腐煎至金黄，再加入鱼，两者一起翻炒。加一些葱姜以增香，最终倒入酱油，加点水煮至入味，出来的味道真心让人陶醉！这道菜也很适合配米饭哦！
划重点：丰富多样，格格鱼的美味行为等你来尝试！
怎么样？这几种格格鱼的行为是不是很简单呢？无论是红烧、清蒸、香煎还是豆腐搭配，总有一种适合你和家人的口味。在这个团圆的节日里，快点动手做一道美味的格格鱼，让家大众享受暖暖的年味吧！你准备好了吗？
