100克牛肉热量：你知道不同部位的秘密吗？

在吃牛肉的时候，你是否关注过它的热量？很多追求健壮饮食的人都会在意食物的热量，甚至认为牛肉的热量偏低。但实际上，牛肉的不同部位热量差异相当大，这点你可能没想到吧！今天我们就来聊聊100克牛肉热量的难题，让你对牛肉有个更全面的认识。

牛肉的热量差异

开门见山说，正如英国营养学家阿曼达·于塞尔所说，牛肉的不同部位，其热量就像一个大彩虹，有高有低。以肋眼部位为例，每100克的热量达到了270卡路里，几乎是其他部位的两倍。这样看来，喜欢这一部位的你，是不是得开始记记录卡路里了呢？

接着是T骨部位，这个热量也不低，每100克约210卡路里，看来美味与热量是成正比的。而菲力牛肉，虽然价格不菲，热量却相对较低，只有155卡路里。那如果你在意卡路里同时又想享受美味，菲力听上去是个不错的选择。

便宜的嫩肩肉新宠

说完贵的部位，接下来说说便宜又实惠的嫩肩肉。每100克的热量只有140卡路里，性价比很高吧？在牛肉市场，嫩肩肉由于价格亲民和热量较低而迅速获得了很多人的青睐。尤其是在国内的火锅店和烤肉店，嫩肩肉几乎是必点的。而且，还不错的口感，让它成为了健壮饮食的热门选择。

怎样选择适合自己的牛肉？

那么，面对不同热量的牛肉，我们该怎样选择呢？如果你正在减脂，或者想控制热量摄入，选择菲力或嫩肩肉或许更适合你。但如果你今天心情很好，想犒劳犒劳自己，不妨尝尝肋眼或T骨，毕竟，生活是用来享受的。

说到底，关于100克牛肉热量的难题，牛肉的不同部位会呈现出截然不同的热量数据。选择牛肉时，不仅要考虑热量，也要考虑到肉质的口感以及你的饮食目标。你更喜欢哪种牛肉呢？希望这篇文章能帮助你在今后的饮食选择中做出更明智的决定！