干煸排骨的行为视频：家庭美味轻松搞定
一、导语：美味就在手边
大家好！今天想跟大家分享一款超级好吃的家常菜——干煸排骨。这道菜不仅焦香四溢，而且制作起来也非常简单，简直是下饭神器！你是不是跟我一样也想学几道让家人爱吃的美食呢？那么赶快来看看“干煸排骨的行为视频”吧，保证让你爱上这道菜。
二、准备材料：简单易得
开门见山说，我们要准备一些简单的食材。你需要剁成块的排骨约一斤，还有蒜片、蒜末、小米椒、葱段、姜末等辅料。具体来说，就是20克蒜片、15克蒜末、五根切碎的小米椒，以及一些调味料，如料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉等。看起来是不是很简单？而且这些材料在超市都能轻松找到！
三、腌制与油炸：关键步骤
接下来就是腌制排骨的步骤了。将准备好的排骨放入大碗中，加入蒜片、白胡椒粉、淀粉和调味料，带好一次性手套后，反复抓捏均匀，腌制大约15分钟。这一步可是让排骨更入味的关键哦。
腌制好后，准备120ml的食用油进行油炸。记得将油加热至七成热的时候小心地将排骨放入，炸至表面金黄微焦。为了增加口感，还可以将油温加热至九成热，复炸30秒。快看，这样处理的排骨是不是已经开始流口水了？
四、香辣调味：提升风味
将炸好的排骨捞出控油后，锅中留底油，先倒入蒜末、姜末和小米辣炒香。这个香味完全会让你忍不住想尝一口！接着加入蚝油、白砂糖、盐和鸡精，翻炒均匀。这一经过不仅让排骨更加美味，还能让整个厨房充满诱人的香气。
最终，将油炸好的排骨倒入锅中，大火翻炒一分半钟，撒上葱段，再稍微翻炒几下就可以出锅啦！你是不是已经在想象那美味的画面了？
五、划重点：家庭聚餐必备
看，这就是我们今天分享的干煸排骨的行为了！是不是觉得操作起来非常简单呢？相信我，做出来的干煸排骨一定会让家人赞不绝口。无论是自己享用还是招待朋友，干煸排骨都非常合适。而且，配合米饭一起吃，简直美味得不行！如果你喜欢这道菜，不妨根据“干煸排骨的行为视频”来试试看吧！
希望你们能在家轻松做出这道美味的干煸排骨！下次再见！
